Bodegas Robles

Die Familie Robles widmet sich seit 1927 der Weinherstellung in Montilla, einer spanischen Stadt in der Provinz Cordoba in Andalusien.

Ende der 1990er Jahre übernahm die dritte Generation die Weinkellerei und verstand die Notwendigkeit, den biologischen Weinbau und die Arbeit mit einheimischen Hefen in die Tradition der Kellerei zu integrieren. Ihr Ansatz ist ganz einfach: die intensivsten und geschmackvollsten biologischen Trauben zu züchten, den natürlichen Prozess zu leiten und den ganzen Reichtum der Frucht in den Wein zu ziehen. Mit der Erfahrung, die die Familie Robles in drei Generationen gesammelt hat, wurde eine wichtige Lektion gelernt: je mehr sie das Land pflegen, desto besser ist ihr Wein. Und wenn Auszeichnungen etwas zu sagen haben, scheint es, dass sie das Ziel erreicht haben.

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