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Cantina Colli Morenici

Colli Morenici Chardonnay 2022

Colli Morenici Chardonnay 2022

Italien | Lombardei
Garda DOC

17,95€
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Der Wein im Glas: Klarer Weißwein von blasser strohgelber Farbe, der im Glas brilliert. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Am Gaumen finden sich diese Eindrücke wieder, gut ausgeglichen zwischen Frische und Mineralität. Sehr klarer Nachhall, der erfrischend wirkt. Einfach klasse!

Warum er uns gefällt: Ein Chardonnay vom Gardasee mit eigener Herkunftsbezeichnung DOC Garda im 3 Liter Weinschlauch. Da muss man lange suchen, bis man so ein phantastisches Preis/Genussverhältnis findet.

Winzer/Abfüller:

Paolo Posenato & Michele Peroni, Monzambano, 75, 46040 Ponti sul Mincio

Kategorien: Bag-in-Box, Chardonnay, Colli Morenici, Gardasee, Weißwein
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Lebensmittelangaben

  • Anbauregion

    Südlicher Gardasee, Lombardei

  • Rebsorte

    100 % Chardonnay

  • Jahrgang

    2022

  • Böden

    Lehmböden

  • Ausbau

    Weinlese Anfang September, die Trauben werden nur leicht gepresst und der Most wird anschließend kalt mazeriert. Die Gärung des Saftes erfolgt in Stahltanks, dies führt zur Entfaltung des charakteristischen Aromas der Trauben.

  • Küche

    Vorzüglich zu Vorspeisen, Muscheln, Krustentieren, Fisch, Sushi, Gemüsegerichten, Spargel

  • Trinktemparatur

    Bei 10-12 °C, jetzt - nach dem ersten Zapfen mindestens weitere sechs Wochen

  • Alkoholgehalt

    12.5% Vol

  • Restzucker

    3.6 g/L

  • Gesamtsäure

    6.0 g/L

  • Allergene

    Enthält Sulfite

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