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Salvatore und Gabriele de Falc - Winzer aus Apulien, Italien

Die Familienkellerei Cantine de Falco liegt in Apulien, ganz unten an Italiens Stiefelabsatz, in der Region Salento in der Kommune Novoli. 1949 gegründet , wird sie heute sehr erfolgreich von Salvatore de Falco und seinem Sohn Gabriele geführt. Das historische Gebäude wurde gründlich renoviert und sowohl mit moderner Kellertechnik als auch einem klimatisierten Keller für die Eichenfässer ausgestattet.

Die 20 ha Weinberge befinden sich in den Gemeinden Lecce, Tarranto und Brindisi und sind hauptsächlich mit den Rebsorten Primitivo und Negroamaro bepflanzt. Die Erziehung der Reben erfolgt teilweise auf traditionelle Weise im Pergola- System und zum anderen Teil per Draht.
Salvatore de Falco und sein Sohn Gabriele, ein ausgebildeter Önologe, überwachen mit großer Sorgfalt und Leidenschaft die Produktionsprozesse ihrer Weine von der Traube bis zur Abfüllung in die Flasche. Das Ergebnis sind exzellente Weine ,die die Charakteristik der Rebsorte, den eisenhaltigen Kalkboden und die Sonne Apuliens widerspiegeln. Bereits seit einigen Jahren haben uns die Weine von Cantine de Falco in unseren Einkaufsverkostungen überzeugt, denn Salvatore de Falco und sein Sohn Gabriele sind Magier der autochthonen Rebsorten aus Apulien: Primitivo und Negroamaro. Was die Zwei in die Flasche zaubern, erfreut Genießergaumen. Wir können es fast selbst nicht glauben: alle ihre Weine sind aus dem Stand heraus zu Lieblingsweinen unserer Kunden avanciert. Wer sie noch nicht kennt - bitte unbedingt probieren!


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Primitivo Salento IGP Cantine de Falco

Primitivo Salento IGP Cantine de Falco

5,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,93 EUR pro Liter
enthält Sulfit

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Negroamaro Salento IGP Cantine de Falco

Negroamaro Salento IGP Cantine de Falco

5,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,93 EUR pro Liter
enthält Sulfit

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Primitivo Salento Bocca della Verita IGP Cantine de Falco

Primitivo Salento Bocca della Verita IGP Cantine de Falco

8,50 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

11,33 EUR pro Liter
enthält Sulfit

 
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Falco Nero - Salice Salentino Riserva DOP Cantine De Falco

Falco Nero - Salice Salentino Riserva DOP Cantine De Falco

12,90 EUR

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17,20 EUR pro Liter
enthält Sulfit

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Primitivo Salento Bocca della Verita IGP Cantine de Falco

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