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Carl und Sophie Mestdagh - Winzer aus der Provence

Domaine des Masques

550 m.ü.M auf dem Plateau Cengle, geschützt von der Bergkette Sainte-Victoire mit einem überwältigenden Panoramablick über das ganze Tal, liegt Domaine des Masques vollkommen abgelegen vom Rest der Welt. Der Name stammt von dem provenzalischen Wort für Hexe, denn auf dem Hochplateau gedeihen zahlreiche Heilpflanzen, die schon vor Generationen von Kräuterkundigen und von sogenannten 'Hexen',provenzalisch „Masco“, verwendet wurden. Die ersten Spuren, die auf die Kultivierung von Oliven hinweisen, sind Gallo-Romanisch. Später hatte hier der Templerorden eine bedeutende Niederlassung.Heute wird diese kostbare Domäne von Carl und Sophie Mestdagh unter Erhaltung provenzalischer Kultur und Tradition bewirtschaftet. Sie arbeiten zusammen mit dem renommierten Önologen Yves Cuilleron aus Burgund, der den Stil der Weine prägt. Von den 195 ha sind nur 16 ha Weinberge und der Rest sind Olivenhaine, Lavendelfelder und Garrigue. Viel Freiraum für die Natur und kein Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Kunstdünger ist die Philosophie der Besitzer, die ihre Weine nicht offiziell als Bio-Weine deklarieren lassen. Die Akribie setzt sich im Keller fort, in dem die Trauben sofort nach der Ankunft gekühlt werden und auch die geringste Oxydation vermieden wird, um frische und aromatische Weine zu erzeugen.


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enthält Sulfit

Domaine des Masques Essentielle Chardonnay, IGP Bouches du Rhône

10,80 EUR

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14,40 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Terre d'AIXpressions Rosé, Coteaux D' Aix-en-Provence AOC

11,90 EUR

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15,87 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Chardonnay Exception, Domaine des Masques, Bouches du Rhône IGP

15,50 EUR

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20,67 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Domaine des Masques Exception Syrah, IGP Bouches du Rhône

19,95 EUR

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26,60 EUR pro Liter

enthält Sulfit

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