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2018 Garganega Garda DOC

2018 Garganega Garda DOC

7,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: IT0470-2018

enthält Sulfit


Jahrgang:  2018
Winzer / Weingut:  Cantina di Custoza

Via Staffalo 1, Sommacampagna
IT - 37066 Custoza

Region / Land:  Gardasee, Venetien / Italien
Ausbau: 

Traditionell in Edelstahl


Rebsorten:  100 % Garganega
Böden:  Kalk- und lehmhaltige Moränenböden
Alkohol:  12,5% Vol.
Säuregehalt g/l:  6.00
Restsüsse g/l:  6.40
Optimaler Genuss:  Bei 1 -12 °C, jetzt bis mindestens 2020
Küche / Anlass: 

Ausgezeichnet als Aperitif, hervorragend zu delikaten Vorspeisen, Fisch und gegrilltem Gemüse, geräucherter Forelle, Hecht, Pasta mit Meeresfrüchten, Spaghetti Vongole, Kartoffelgnocchi mit Pilzen


Weinart:  Weißwein

Das Meisterstück der Cantina di Custoza ist ein rebsortenreiner Garganega, der ultimative Weißwein vom Gardasee. Allein beim Genießen kommt man in Urlaubsstimmung. 

Ein rebsortenreiner Garganega vom Gardasee ist eine Seltenheit. In der Regel begegnet uns diese Rebsorte in einem Cuvée im Zusammenspiel mit anderen Rebsorten. Meistens im Custoza, dem bekannten Lieblingsweißwein vom Gardasee. Immer im Soave, einer DOC und DOCG Region östlich von Verona. 

Der Wein im Glas:
Leuchtend Strohgelb, blumig-fruchtiges Bouquet nach Apfel und Wiesenblumen, verspielt fruchtige Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Mirabelle in der Nase und am Gaumen. Geschmeidige Säure, schöne Balance, langanhaltender Nachhall.

Der Garganega Garda ist ein Weißwein, der die Besonderheiten dieses Terroirs in sich vereint wie kein zweiter. Er bezaubert Weineinsteiger und Fortgeschrittene mit seiner eleganten Aromatik gleichermaßen.

Geschmacksbild: Feine Fruchtaromen nach hellem Steinobst, geschmeidige Säure