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2016 Quinta de Calçada Vinho Verde DOC

2016 Quinta de Calçada Vinho Verde DOC

6,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

9,27 EUR pro Liter
Art.Nr.: P0029-2016

enthält Sulfit


Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Quinta da Calçada

Lugar Trás do Outeiro Salvador do Monte
PRT 4600-720 Amarante

Region / Land:  Amarante, im Süden der Vinho Verde Region / Portugal
Ausbau: 

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ca. 15 Tage lang.


Rebsorten:  Loureiro, Alvarinho
Böden:  Granit und Schiefer
Alkohol:  12,5% Vol.
Säuregehalt g/l:  6.50
Restsüsse g/l:  3.00
Optimaler Genuss:  Bei 10-12 °C, jetzt bis 2020
Küche / Anlass: 

Als Apéritif und perfekter Begleiter zu Vorspeisen mit geräuchertem Lachs, Krabben-Cocktail oder Muschelgratin. Zu gebratenem Steinbutt, Barsch, Seeteufel und Tintenfisch. Passt auch gut zu vegetarischen Gerichten.


Weinart:  Weißwein

Quinta da Calçada ist im historischen Zentrum der Stadt Amarante im Süden der Vinho Verde Region beheimatet. Die Weinkeller wurden 1917 in einem palastartigen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert eingerichtet. Das Weingut besitzt den ältesten Weinberg der Vinho Verde Region und kultiviert alle Reben gemäß den Methoden des integrierten Weinbaus. 

Charakteristisch für die Weinberge dieser Region sind die Granit- und Schieferböden, die den Weinen mineralische Komponenten, Frische und Finesse verleihen. Durch den kühlenden Einfluss des nahen Atlantiks entsteht ein ideales Mikroklima für eine perfekte Reife der Trauben. Unter der Leitung des Önologen João Cabral Almeida erfolgt eine sorgfältige Selektion der handgepflückten einheimischen Rebsorten Loureiro und Alvarinho bereits im Weinberg. Quinta da Calçada hat sich auf den Ausbau von Premium-Weißweinen fokussiert und sich damit sowohl in der portugiesischen Spitzen-Gastronomie, als auch international mit hohen Bewertungen, z.B. durch Robert Parker, einen ausgezeichneten Ruf erworben.

Der Wein im Glas: Brillantes Zitronengelb mit grünem Schimmer. In der Nase und am Gaumen entfalten sich vielschichtige florale Aromen (Freesien, Rosen) gepaart mit Nuancen von Zitrus- und Südfrüchten (Limette, Passionsfrucht, Litschi) Im langen Finish überzeugt er mit zusätzlichen mineralischen Noten vom Granit- und Schieferboden und einem erfrischenden Säurekick.

PS: Wir haben den Wein im März 2019 erneut verkostet und waren begeistert wie gut er sich entwickelt hat. Reduziert im Preis, weil nur noch wenige Flaschen vorhanden sind - ein Schnäppchen für € 6,95

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Raphaël Midoir ist ein Winzer, der perfekt unsere Philosophie widerspiegelt: Authentisch, ehrlich, bodenständig. Seine Weine reflektieren sowohl die Persönlichkeit eines Winzers zwischen Moderne und Tradition, als auch das einzigartige Terroir dieser Region.