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Languedoc

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2018 Élegance Chardonnay, Pays d'OC IGP

6,25 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

8,33 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Hellgeld mit goldenen Lichtreflexen. Komplexe Aromen von Früchten wie Melone, Aprikose und Pfirsich, die mit Anklägen von gerösteten Nüssen und Vanille unterlegt sind.

2017 Passerel Blanc, Vin de Pays du Gard

6,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

9,27 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Die Domaine de Tavernel, nördlich von Arles gelegen, befindet sich seit 1920 im Familienbesitz. Bereits seit 1975 werden keine Unkrautvernichtungsmittel und chemische Dünger mehr benutzt. Seit 1988 wird die Weinerzeugung nach den anerkannten ökologischen Richtlinien der Vereinigung ‘Ecovert’ betrieben. 

2018 Chardonnay Les Esperons, Pays d'Oc IGP

7,50 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,00 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Chardonnay mit Holzkontakt aus leicht wärmeren Gegenden, weich, buttrig mit Aromen von Melone und Pfirsich - schmeckt köstlich zu Lachs, Kalb, Hähnchen oder Pilzen in Sahnesauce, zu milden Curry-Gerichten und zu Caesar-Salat.

2018 Guillaume de Guers, Picpoul de Pinet AOP

7,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

10,60 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Picpoul de Pinet ist eine nicht alltägliche Spezialität. Unser Picpoul kommt von einer der renommiertesten und modernsten Produzenten im Languedoc.

2017 L’Autodidacte Viognier, Pays d’Oc IGP

8,50 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

enthält Sulfit

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„Mein Urgroßvater und Großvater waren Winzer und ich hatte immer den Wunsch, einen eigenen Weinberg zu bewirtschaften“, erzählte uns Vianney Castan, als wir ihn auf seinem Weingut besuchten. 2012 nutzte er eine günstige Gelegenheit und erwarb mit Château Saint Jean d’Aumières in Gignac ein Juwel unter den Weingütern der Côteaux du Languedoc.

2016 Morillon Blanc Pays d'Aude IGP

12,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

17,20 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Spitzen-Chardonnay, der keinen Vergleich zu den weltbesten Weißweinen scheut.

Für diesen Ausnahme-Chardonnay werden nur die edelfaulen Botrytis-Beeren gelesen, direkt gepresst und spontan vergoren – ohne Temperaturregelung. Die zweite Gärung findet in neuen Barriques statt. Über elf Monate reift der Wein dort auf seinem Hefebett zu typischen Morillon heran.

Welcher Chardonnay zu welchem Essen?
Typ 2: Körperreiche im Eichenfass gereifte Chardonnay sind großartige Begleiter von Steak Béarnaise, Steinbutt, Kalbskotelett mit Pilzen, herbstlichen Gemüsesorten wie roter Paprika und Kürbis. Auch zur Foie gras als Alternative zum Sauternes.

5 Liter BIB 'Moulin de Plétanne' Blanc

19,95 EUR

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3,99 EUR pro Liter

enthält Sulfit

5 Liter BIB Chardonnay Recreation

22,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

4,58 EUR pro Liter

enthält Sulfit

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