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Weissburgunder 'Achat' Steitz Rheinhessen, Deutschland

Weissburgunder 'Achat' Steitz Rheinhessen, Deutschland

7,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

10,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: DE0044-2017

enthält Sulfit


Jahrgang:  2017
Winzer / Weingut:  Christian Steitz
Region / Land:  Rheinhessen, Deutschland
Ausbau:  Selektive Lese, schonende Traubenverarbeitung, langer Hefekontakt in Edelstahl
Rebsorten:  100% Weisser Burgunder
Böden:  Andesit (vulkanisches Gestein) mit Lössauflagen
Alkohol:  11,5 %Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 8 - 10 °C jetzt bis 2019
Küche / Anlass:  Zu grüner Soße mit Tafelspitz, gebratener Maischolle, Frühlingslauch-Quiche, Spargel
Weinart:  Weisswein

Weingut Christian Steitz

Wir versuchen immer abseits ausgetretener Pfade, neue Winzertalente zu finden. Unsere Weinreise führt in das relativ unbekannte Gebiet 'Rheinhessische Schweiz'. In diesem Hügelland zwischen Alzey und Bad Kreuznach liegt im Dörfchen Stein-Bockenheim das Weingut Steitz. Hier bewirtschaftet Christian Steitz zusammen mit seiner Frau Diana auf 17 Hektar hauptsächlich die klassischen deutschen Rebsorten. Die Prämisse von Christian Steitz ist ein respektvoller Umgang mit der Natur: es wird nur mit Mist gedüngt und das Unkraut mechanisch beseitigt.

 

Mit großer Leidenschaft erzeugt er auf den über 250 Millionen Jahre alten Böden vulkanischen Ursprungs Weine mit einzigartigem Charakter. Seine Weine sind ganz persönliche Interpretationen von Terroir und Rebsorte, die er meisterhaft ins Glas holt. Vom Jahrgang 2017, der leider durch Frost dezimiert wurde, präsentierte uns Christian Steitz, bei unserem Besuch im Januar diesen innovativen Wein, der uns gut gefallen hat.

 

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 02. Mai 2011 in unseren Katalog aufgenommen.