Wein-Musketier - Weine für Freunde Logo
Baica Majuelico, Monastrell, Jumilla DO, Spanien

Baica Majuelico, Monastrell, Jumilla DO, Spanien

6,80 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

9,07 EUR pro Liter
Art.Nr.: ES0142-2016

enthält Sulfit

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Juan Miguel, Baica Vinos y Vinedos
Region / Land:  Jumilla, Spanien
Ausbau:  Manuelle Ernte von den Busch-Reben. Dreitägige Kaltmazeration der Trauben und danach traditionelle Maischegärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.
Rebsorten:  Monastrell 100%
Böden:  Nährstoffarmer Boden, steinig und kalkhaltig
Alkohol:  13,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 14 - 16°C jetzt bis 2019
Küche / Anlass:  Zu Spareribs, Schweinekotelett mit gedünsteten Äpfeln, Entenbrust, Kaninchen-, Lamm-, Wildschweintopf
Weinart:  Rotwein

Die Familie von Lorenzo Baños Quilez kultiviert im Herzen der DO Jumilla seit Generationen 16 ha Weinberge. Auf den nährstoffarmen, fast Wüsten ähnlichen Böden, gedeiht die Monastrell-Rebe die ‘Königin von Jumilla’ bestens. Sie hat sich perfekt an das heiße und sehr trockene Klima dieser Region angepasst. Die vorwiegend alten Reben wurzeln tief und liefern Trauben von großer Konzentration an Frucht, Zucker und reifen Tanninen. Sie können bei den geringen Niederschlagsmengen (270 mm) überleben, liefern allerdings sehr kleine Erträge von durchschnittlich 25 hl/ha. Das trockene Klima in Jumilla bietet Lorenzo ideale Voraussetzungen für die ökologische Bewirtschaftung seiner Weinberge ohne den Einsatz von Fungiziden und Pestiziden. Er freut sich, dass auf seinen Reben Marienkäfer leben, denn sie sind der lebende Beweis für das natürliche Gleichgewicht, das in seinen Weinbergen vorhanden ist. Eine strenge Selektion seiner Trauben, verbunden mit moderner Kellertechnik und handwerklichem Ausbau bilden die Basis für seine aromatisch fruchtig-samtigen Rotweine im mediterranen Stil.

Der Wein im Glas

Brillantes Granatrot, violett gerändert. Im Bukett und in der Nase dominiert die pure charmante Frucht von reifen Herzkirschen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Rückaroma erstaunlich lange anhaltend, zeigt er seidige Tannine ergänzt mit dezenten Noten von Leder und Lakritze.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Segredos de São Miguel, Vinho Regional Alentejano, Portugal

5,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,93 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Rioja Crianza DOC Bodegas Sonsierra, Spanien

9,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

13,27 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Monastrell  Juan Gil 4 meses barrica, Jumilla DO , Spanien

8,50 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

11,33 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Vermell Valencia DO Celler del Roure

8,60 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

11,47 EUR pro Liter

enthält Sulfit

MONO – Tempranillo, Bodegas Barreda, VdT Castilla, Spanien

5,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

7,93 EUR pro Liter

enthält Sulfit

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 19. Oktober 2017 in unseren Katalog aufgenommen.