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Monastrell Juan Gil 12 meses barrica, Jumilla DO , Spanien

Monastrell  Juan Gil 12 meses barrica, Jumilla DO , Spanien
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13,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: ab Lager

18,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: ES0026-2015
enthält Sulfit

Jahrgang:  2015
Winzer / Weingut:  Miguel Gil, Bodegas Juan Gil
Region / Land:  Jumilla, Spanien
Ausbau:  12 Monate in neuen Barrique aus französischer Eiche
Rebsorten:  Monastrell 100%
Böden:  karger, kalkhaltiger Boden mit großen Kieselsteinen
Alkohol:  15 % Vol.
Optimaler Genuss:  bei 14-16 °C jetzt bis 2021
Küche / Anlass:  Wild, Ente, Schmorbraten, reifer Hartkäse, Lamm gegrillt, Gemüse
Weinart:  Rotwein

10 km nordwestlich der Stadt Jumilla befindet sich die 1916 gegründete Bodegas Juan Gil, die nun in der vierten Generation von Miguel Gil geführt wird. Sie genießt sowohl national als auch international eine hohe Reputation. Zur Bodega gehören ca. 350 ha Reben, darunter ein hoher Anteil sehr alter Monastrell-Reben auf die man besonders stolz ist. Um den Charakter und die Identität der Rebsorte Monastrell optimal zum Ausdruck zu bringen, hat man die traditionellen Weinbereitungsmethoden mit moderner Technik vereint. Das Ergebnis sind kraftvolle, fruchtige Rotweine im mediterranen Stil mit einem hervorragenden Genuss-/Preisverhältnis.


Die handverlesenen Trauben für diesen Wein stammen von Monastrell-Reben die 40 Jahre und älter sind. Um das Potential dieser wertvollen Trauben voll zu nutzen machte der vergorene Wein die malolaktische Gärung in Barriques und wurde weitere 12 Monate darin ausgebaut. So entstand ein konzentrierter Rotwein von großer Komplexität bei dem trotz des hohen Alkoholgehalts die Frucht dominiert: Attraktives fast schwarzes Granatrot mit violettem Schimmer. Nach dem Lüften zeigt das Bukett vielfältige Aromenfacetten von schwarzen Beeren, Mittelmeerkräutern und Rauch. Den Mund füllt er mit einer opulenten an reife Maulbeeren erinnernden Frucht die in die samtige Struktur perfekt eingebunden ist. Im langen Nachgeschmack entdeckt man ein neues Spektrum mit Aromen von Toffee, Leder, Toast und schwarzer Schokolade.

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