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Château d'Aumiéres 'Les Perles Noires' Coteaux du Languedoc AOC

Château d'Aumiéres 'Les Perles Noires' Coteaux du Languedoc AOC

7,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

10,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0567-2015

enthält Sulfit


Jahrgang:  2015
Winzer / Weingut:  Vianney Castan
Region / Land:  Coteaux du Languedoc AOC / Frankreich
Ausbau:  6 Monate in gebrauchten Barriques
Rebsorten:  Grenache, Syrah, Carignan
Böden:  Galet rouge - große Kiesel auf Kalkstein
Alkohol:  14,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 16 - 18 °C jetzt bis 2019
Küche / Anlass:  Kalbskotelett mit Pilzen, Rindercarpaccio, Filet Mignon
Weinart:  Rotwein

Ein Cuvée aus den klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan, das sechs Monate in gebrauchten Barriques verfeinert wurde: Dunkles Granatrot, violett schimmernd. In der Nase und am Gaumen dominieren Aromen von reifen schwarzen Beeren, ergänzt mit Anklängen von Lakritze, Wachholder und Zartbitterschokolade. Im langen Finale endet er mit seidigen Tanninen. Unbedingt probieren!

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