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Carignan Chemin de la Serre IGP Pays de l´Hérault, Frankre

Carignan Chemin de la Serre IGP Pays de l´Hérault, Frankre

6,50 EUR

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8,67 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0391-2017

enthält Sulfit


Jahrgang:  2017
Winzer / Weingut:  Marilyn Lasserre
Region / Land:  Languedoc, Frankreich
Ausbau:  Traditioneller Weinausbau im Betontank
Rebsorten:  Carignan
Böden:  Kieseliger Kalkstein und Tonerde
Alkohol:  12,5 %
Optimaler Genuss:  Bei 18 °C jetzt bis 2020
Küche / Anlass:  passt sehr zu gegrilltem Lamm
Weinart:  Rotwein

Eine üppige Aromenfülle von Trockenobst–, Heidelbeernoten sowie Vanillearomen bezaubert die Sinne. Dieser ‘Südfranzose’ ist ein Schmeichler mit weichen Tanninen, der sehr gut zu gegrilltem Lamm passt.

Carignan ist eine rote Rebsorte, die in Frankreich traditionell im Midi, im Languedoc und in der Provence ausgebaut wird und außerdem noch in Spanien, Algerien, Israel und Kalifornien. Sie ist die fünfthäufigste Rebsorte der Welt und die zweithäufigste rote Rebsorte. Sie heißt in Italien Carignano, in Spanien Cariñena und in Frankreich auch Carignan Noir. Ursprünglich stammt sie aus Aragonien, Spanien. Ihren Namen hat sie von der Stadt Cariñena in der Provinz Saragossa.

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 14. Juni 2012 in unseren Katalog aufgenommen.