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2014 Bandol Rouge AOP, Domaine La Suffrene

2014 Bandol Rouge AOP, Domaine La Suffrene

18,50 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

24,67 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0277-2014

enthält Sulfit


Jahrgang:  2014
Winzer / Weingut:  Domaine La Suffrene
Region / Land:  Bandol, Provence / Frankreich
Ausbau: 
Rebsorten:  55 % Mourvèdre, 20 % Grenache, 15 % Cinsault, 10 % Carignan
Böden:  Kalkhaltiger Ton
Alkohol:  14,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 18 °C, jetzt bis 2024
Küche / Anlass: 

Zu Lammgerichten mit mediterranem Gemüse


Weinart:  Rotwein
 

Bandol – Skulptur von einem Rotwein aus den mediterranen Rebsorten Mourvèdre und Grenache Noir. 10 bis 20 Jahre Reife im Keller? Kein Problem! Bei Cédric im Keller haben Zuchthefen keinen Zutritt. Die Gärung erfolgt spontan. Und da verrichten die weinbergseigenen Hefen ihre Arbeit. Nach den Gärungsprozessen muss der Wein reifen: 18 Monate im Eichenfass, das ist die gesetzliche Vorschrift. Abgefüllt wird ohne jegliche Filtration. Dieser Bandol ist ganz große französische Winzerkunst, ein besonderer Festtagswein. Unser Tipp: Zu Lammgerichten mit mediterranem Gemüse.

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