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Cinsault Rosé 'Terres de Feu', Vin de Pays d'Oc, Frankreich

Cinsault Rosé 'Terres de Feu', Vin de Pays d'Oc, Frankreich

5,95 EUR

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7,93 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0423-2017

enthält Sulfit


Jahrgang:  2017
Winzer / Weingut:  Marilyn Lasserre
Region / Land:  Languedoc/Südfrankreich
Ausbau:  in Edelstahl
Rebsorten:  Cinsault 100%
Böden:  Kieseliger Kalkstein und Tonerde
Alkohol:  13 % Vol.
Optimaler Genuss:  bei 9 - 10 °C jetzt bis 2019
Küche / Anlass:  Zu Melone mit Schinken, grünem Spargel und mediterranen Gemüsegerichten
Weinart:  Roséwein

Die einheimische Rebsorte Cinsault wird häufig in Cuvées für kräftige Rotweine verwendet. Marylin Lasserre hat aus 100% Cinsault-Reben einen zarten, hellen Rosé-Wein gekeltert, der mit Aromen von Johannisbeeren und Erdbeeren den Gaumen bezaubert. Im Finale überzeugt er mit seiner samtig weichen Struktur und einem Hauch von Süße. Dieser Rosé wächst in der Nähe von Montpellier nicht weit vom Mittelmeer entfernt. Holen Sie sich mit diesem Wonne-Rosé ein wenig Südfrankreich ins Haus und fühlen Sie sich wie im Urlaub. Gut gekühlt schmeckt er herrlich zu Melone mit Schinken, leichten Salaten, grünem Spargel und zu allen mediterranen Gemüsegerichten mit Nudeln oder Reis.

Jahrgang 2017 in Frankreich - mengenmäßig die schwächste Ernte seit 1945

Auch in Frankreich reduzierte extremes Wetter den Ertrag: Frost traf das nordöstliche Elsass, Chablis, die Champagne, die Region Bordeaux und das Loire-Tal hart. In den Regionen Burgund, Languedoc sowie im Südosten und Südwesten des Landes wurden von schweren Hagelstürmen ganze Rebflächen komplett verwüstet. Außerdem litten die südliche Rhône und die Provence unter anhaltender Trockenheit. Die kleinen Mengen führten zu sehr guten Qualitäten in Burgund, in der Champagne, der Provence und dem Languedoc. An der Loire und in der Côtes-du-Rhône-Region wird der Jahrgang 2017 sogar als ‘ausgezeichnet’ eingestuft.

 

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 12. März 2013 in unseren Katalog aufgenommen.