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2015 Sonsierra, Rioja Crianza DO

2015 Sonsierra, Rioja Crianza DO

9,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

13,27 EUR pro Liter
Art.Nr.: ES0042-2015

enthält Sulfit


Jahrgang:  2015
Winzer / Weingut:  Rafael Usoz, Bodega Sonsierra
Region / Land:  Rioja Alta / Spanien
Ausbau: 

12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, 3 Monate Flaschenreife


Rebsorten:  100 % Tempranillo
Böden:  Geröllböden und Kieselsteine
Alkohol:  13,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 16 °C, jetzt bis 2021
Küche / Anlass: 

Zu Hirschgulasch, Sauerbraten, Rinderfilet, Roastbeef, Schnitzel


Weinart:  Rotwein

Mit dem begnadeten Önologen Rafael Usoz setzt die Bodega Sonsierra Maßstäbe. 

Der Rioja Crianza 2015 ist ein wahres Prachtstück. Nicht im konservativen, überholzten Stil der 'alten' Rioja-Weine.
Silbermedaille Decanter 2018, 91 Punkte James Suckling 2018

Beim Ausbau wird viel Wert auf Harmonie und Typizität gelegt: Intensives Rubinrot mit violetten Anklängen. Bukett von roten Früchten mit Nuancen von Vanilleschote und Zimt. Im Mund sehr fruchtig mit einer dezenten Würze von Eichenholz. Im Nachhall lange anhaltende Fruchtaromen, die in die weichen Gerbstoffe harmonisch eingebunden sind.

Rafael ist der Meister der Moderne, ohne die Tradition des Barriques in Frage zu stellen. Beim Ausbau wird viel Wert auf Harmonie und Typizität gelegt: Intensives Rubinrot mit violetten Anklängen. Bukett von roten Früchten mit Nuancen von Vanilleschote und Zimt. Im Mund sehr fruchtig mit einer dezenten Würze von Eichenholz. Im Nachhall lange anhaltende Fruchtaromen, die in die weichen Gerbstoffe harmonisch eingebunden sind.

Tempranillo ist die bedeutenste Rebsorte im sonnigen Spanien und bildet dort die Grundlage für fast alle großen Weine. Sie kommt ursprünglich aus Nordspanien und ist die Hauptrebsorte des Rioja, Toro und Ribera del Duero. Sie verleiht dem Wein ein kräftiges Rückgrat und einen duftig-fruchtbetonten Charakter, dazu nicht übermäßig viel Alkohol. Tempranillo-Weine haben ein großes Reifepotential im Holz. Sie zeichnen sich durch elegante, weiche und süße Tannine aus, weshalb sie im Gegensatz zum Cabernet schon als Jungweine getrunken werden können. Der beste Begleiter für dunkle Fleischgerichte, egal wie sie zubereitet sind: Tempranillo harmoniert mit Rumpsteak, Roastbeef, Rouladen, Schmortöpfen von Lamm, Wildschwein oder Rind, Braten oder einer deftigen Vesperplatte.

 

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 10. Juni 2018 in unseren Katalog aufgenommen.