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2013 Exception Syrah, Bouches du Rhône IGP

2013 Exception Syrah, Bouches du Rhône IGP

16,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

22,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0500-2013

enthält Sulfit


Jahrgang:  2013
Winzer / Weingut:  Domaine des Masques
Region / Land:  Provence / Frankreich
Ausbau: 

Die Syrah-Trauben wurden im Weinberg selektiv geerntet und entrappt; vor der alkoholischen Gärung 10-tägige Kaltmazeration, malolaktische Gärung bei 18 °C


Rebsorten:  100 % Syrah
Böden:  Tonhaltige Kalkböden
Alkohol:  14,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 15-17 °C, jetzt bis 2021
Küche / Anlass: 

Zu edle Fleischsorten wie Filetsteak, Roastbeef, Lammrücken, Reh- und Hasenrücken, Gänsebraten


Weinart:  Rotwein

‘Als ich Domaine des Masques zum ersten Mal besucht habe, war ich verzaubert von der fantas- tischen Lage, dem wunderschönen Blick und dem außergewöhnlichen Terroir. Hervorragenden Be- dingungen, um Top-Syrah Weine zu machen: Böden aus Ton und Kalkstein, kombiniert mit der Exposition der Syrah-Reben auf einer Höhe von über 550 m. ü. M., haben mich überzeugt, Teil des passionierten und motivierten Teams von Domaine des Masques zu werden. Meine Erfahrung als Weinmacher, insbesondere mit der Vinifizierung von Syrah-Weinen, hilft uns, das Beste aus dem Terroir zu holen und authentische Weine zu kreieren, die der Domaine alle Ehre machen’, so Yves Cuilleron, Besitzer und Önologe des gleichnamigen Familienweingutes im nördlichen Côtes du Rhône: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Er ist Spezialist in Sachen Syrah und seine Weine haben eine klare Handschrift: reintönige Frucht und außergewöhnliche Eleganz. Er stellt höchste Ansprüche an sich und seine Arbeit. Als guter Freund von Carl Mestagh, dem Besitzer von Domaine des Masques, vinifiziert er gemeinsam mit dem jungen Önologen Sébastian Balleste die Weine der Domaine und schafft auch hier Weine von bemerkenswerter Einzigartigkeit. Dieser gereifte Syrah aus dem Jahr 2013 präsentiert sich nach dem Öffnen noch verschlossen. Bitte vor dem Genuss dekantieren, sodass der Wein Luft bekommt und seine Aromen optimal entfalten kann.
So haben Sie einen wahren Festtagswein im Glas, der optimal Ihren Gänsebraten begleitet. Preis-Leistungs-Verhältnis ist top! 

Der Wein im Glas:
Kräftiges Pupurrot mit violetten Reflexen. Im Geruch findet man ein großes Aromenspektrum von Cassis, Maulbeeren, Süßholz und weißem Pfeffer. Am Gaumen sehr körperreich mit einer schmeichlerischen Beeren- frucht und faszinierenden Noten von Kräutern, schwarzem Tee, Toastbrot. Superlänge!

 

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