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Champagner Le Brun de Neuville, Grande Selection Brut, 0,375 ...

Champagner Le Brun de Neuville, Grande Selection Brut, 0,375 ...

17,50 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

46,67 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0502

enthält Sulfit


Jahrgang: 
Winzer / Weingut:  Le Brun de Neuville

Route de Cantemerle
FR - 51260 Bethon

Region / Land:  Côteaux du Sézannais, Champagne / Frankreich
Ausbau: 

Méthode Champanoise, 48 Monate Flaschengärung


Rebsorten:  70 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir
Böden:  Kreide
Alkohol:  12% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 8-9 °C, jetzt und weitere 5 Jahre
Küche / Anlass: 

Idealer Apéritif, zu Kalbstournedos, Wachteln mit Rosinen, gereiftem Brie


Weinart:  Schaumwein
 

Die Cuvée Selection Brut ist eine Assemblage von 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir mit 4-jähriger Flaschengärung gemäß der traditionellen Champagnermethode. Von dieser außergewöhnlichen Cuvée produziert ‘Le Brun de Neuville’ nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen, die bisher nur für Kunden in Frankreich erhältlich waren. Seit Ende November 2015 bietet Wein-Musketier diesen Ausnahmechampagner exklusiv in Deutschland an: Strohgelb mit goldenem Schimmer und feiner Perlage. Braucht Luft und bezirzt dann die Nase zunächst mit den für Champagner so typischen Brot- und Briochearomen mit komplexen Nuancen von Weißdorn, Akazienblüten, grünen Äpfeln, Zitronenschalen und gelben Pampelmusen. Am Gaumen cremig und tiefgründig, entwickelt er anregende Aromen von Apfel- und Birnenschalen, verbunden mit der Mineralität des Kreidebodens. Im Finish zeigt er seine große Eleganz und ein sensationelles Zusammenspiel der Aromenvielfalt, die lange nachklingt.