Wein-Musketier - Weine für Freunde Logo

2016 Dolcetto d'Aqui DOC Piemont

8,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: IT0482-2016

enthält Sulfit


Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Cantina Alice Bel Colle

Regione Stazione, 9
IT- 15010 Alice Bel Colle (AL)

Region / Land:  Piemont / Italien
Ausbau: 

Handlese, Gärung in Stahltanks bei niedriger Temperatur, malolaktische Gärung, anschließende Reifung für sechs Monate bevor der Wein abgefüllt wird


Rebsorten:  100 % Dolcetto
Böden:  Lehm und Kalkstein
Alkohol:  13% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 17-18 °C, jetzt bis 2020
Küche / Anlass: 

Zu italienischen Vorspeisen und Antipasti, zu hellem Fleisch und mittelreifem Käse, super zu Pasta mit Fleischsaucen, mit Trüffel oder Steinpilzen


Weinart:  Rotwein