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2016 Petit Hipperia Castilla VdT, Pago de Vallegarcia

2016 Petit Hipperia Castilla VdT, Pago de Vallegarcia

15,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

21,27 EUR pro Liter
Art.Nr.: ES0092-2016

enthält Sulfit


Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Pago de Vallegarcia

Calle de Claudio Coello 35, bajo C
ES - 28001 Madrid

Region / Land:  Kastilien / Spanien
Ausbau: 

10 Monate in Barriques aus französischer Eiche


Rebsorten:  38 % Merlot, 37 % Cabernet Sauvignon, 16 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc, 5 % Syrah
Böden:  Stark verwitterter Schiefer und Quarzitblöcke auf sandigen Untergrund
Alkohol:  14,5% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Jetzt bis 2020
Küche / Anlass: 

Ein guter Begleiter zu den besten Teilen vom Rind wie Filet- und Rumpsteaks, zur Lammkeule und Entenbrust


Weinart:  Rotwein
 

“Petit Hipperia” ist ein jährlich wiederkehrendes Projekt, in dem abhängig von der individuellen Jahrgangscharakteristik, unterschiedliche Rotwein-Varietäten zu einer einmaligen Cuvée vereinigt werden. 

Im Glas: Dichtes Granatrot / Violett.
Im Duft: exzellent abgestimmte Nuancen von schwarzen Beeren, Minze und Havanna-Tabak.
Im Geschmack: eine sehr konzentrierte Frucht, die an Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert, perfekt vermählt mit den Barrique-Aromen (Zedernholz, Rahmkaramellen).
Im lange nachklingenden Finish sind die reifen, feinkörnigen Gerbstoffe mit zusätzlichen mineralischen Nuancen ergänzt.

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