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2016 Il Cavaliere Chianti DOCG

2016 Il Cavaliere Chianti DOCG

8,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: IT0487-2016

enthält Sulfit


Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Azienda Vinicola F.lli Grati

Via Fiorentina, 32-33
IT - 50068 Rufina (FI)

Region / Land:  Chianti, Toskana / Italien
Ausbau: 

Gärung in Edelstahl bei niedriger Temperatur


Rebsorten:  90 % Sangiovese, 5 % Canaiolo, 5 % Colorino
Böden:  Steinige Lehmböden
Alkohol:  12,5% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 18 °C, jetzt bis 2021
Küche / Anlass: 

Zu Ribollita, toskanischer Bohnensuppe, Makkaroni-Auflauf mit Schinken und Käse, Crostini mit Hühnerleber, Pappardelle mit Steinpilzen, Wildschweinschmortopf, Schweinebraten mit Rosmarin, Pecorino


Weinart:  Rotwein