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2016 Gota de Arena VdT Castilla y León

7,95 EUR

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Art.Nr.: ES0147-2016

enthält Sulfit


Jahrgang:  2016
Winzer / Weingut:  Bodegas Juan Gil

Ctra. de Jumillla - Fuente Alamo km 06
ES - 30520 Jumilla - Paraje de la Aragona CP

Region / Land:  Kastilien / Spanien
Ausbau: 

12 Monate Barrique, 90 % in französischer, 10 % in amerikanischer Eiche


Rebsorten:  100 % Tempranillo
Böden:  Lehm mit großen Kieselsteinen
Alkohol:  15% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 14-16 °C, jetzt bis Ende 2020
Küche / Anlass: 

Zu gereiftem Manchego, Schinken, Truthahn, Eintopf, Rinder- und Schweinebraten


Weinart:  Rotwein
 

Tempranillo ist die bedeutenste Rebsorte im sonnigen Spanien und bildet dort die Grundlage für fast alle großen Weine. Sie kommt ursprünglich aus Nordspanien und ist die Hauptrebsorte des Rioja, Toro und Ribera del Duero. Sie verleiht dem Wein ein kräftiges Rückgrat und einen duftig-fruchtbetonten Charakter, dazu nicht übermäßig viel Alkohol. Tempranillo-Weine haben ein großes Reifepotential im Holz. Sie zeichnen sich durch elegante, weiche und süße Tannine aus, weshalb sie im Gegensatz zum Cabernet schon als Jungweine getrunken werden können. Der beste Begleiter für dunkle Fleischgerichte, egal wie sie zubereitet sind: Tempranillo harmoniert mit Rumpsteak, Roastbeef, Rouladen, Schmortöpfen von Lamm, Wildschwein oder Rind, Braten oder einer deftigen Vesperplatte.

 

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