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2015 Domaine La Suffrene, Bandol Rouge AOP

2015 Domaine La Suffrene, Bandol Rouge AOP

18,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

25,27 EUR pro Liter
Art.Nr.: FR0277-2015

enthält Sulfit


Jahrgang:  2015
Winzer / Weingut:  Domaine La Suffrene

Chemin de Cuges 1066
FR - 83740 La Cadière d'Azur

Region / Land:  Bandol, Provence / Frankreich
Ausbau: 
Rebsorten:  55 % Mourvèdre, 20 % Grenache, 15 % Cinsault, 10 % Carignan
Böden:  Kalkhaltiger Ton
Alkohol:  15% Vol.
Säuregehalt g/l:  4.67
Restsüsse g/l:  1.13
Optimaler Genuss:  Bei 18 °C, jetzt bis 2025
Küche / Anlass: 

Zu Lammgerichten mit mediterranem Gemüse


Weinart:  Rotwein

Bandol – Skulptur von einem Rotwein aus den mediterranen Rebsorten Mourvèdre und Grenache Noir. 10 bis 20 Jahre Reife im Keller? Kein Problem! Bei Cédric im Keller haben Zuchthefen keinen Zutritt. Die Gärung erfolgt spontan. Und da verrichten die weinbergseigenen Hefen ihre Arbeit. Nach den Gärungsprozessen muss der Wein reifen: 18 Monate im Eichenfass, das ist die gesetzliche Vorschrift. Abgefüllt wird ohne jegliche Filtration. Dieser Bandol ist ganz große französische Winzerkunst, ein besonderer Festtagswein. Unser Tipp: Zu Lammgerichten mit mediterranem Gemüse.