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2015 Albarossa Piemonte DOC, Podere Ruggeri Corsini

24,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: IT0490-2015

enthält Sulfit


Jahrgang:  2015
Winzer / Weingut:  Az. Ag. PODERE RUGGERI CORSINI

Loc. Bussia Bovi 18
IT - 12065 Monforte d'Alba (CN)

Region / Land:  Langhe, Piemont / Italien
Ausbau: 

10 Tage Mazeration, Sauerstoffzufuhr durch Umpumpen des Mostes zur Makrooxigenation, nach der malolaktischen Gärung 30 Monate in französischen Fässern verschiedenen Alters


Rebsorten:  100 % Albarossa
Böden:  Lehm mit Kalkstein
Alkohol:  14,5% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 18 °C, jetzt bis Ende 2025
Küche / Anlass: 

Zu piemonteser Wurstwaren und Käse, zu kräftigen Fleischgerichten, wie Lammrücken mit Polenta und Rosmarin, Bollito Misto, Kalbsbraten mit Steinpilzen, Tajarin mit Trüffeln, Pilz-Lasagne


Weinart:  Rotwein