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2013 Falco Nero, Salice Salentino Riserva DOP

2013 Falco Nero, Salice Salentino Riserva DOP

12,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: IT0428-2013

enthält Sulfit


Jahrgang:  2013
Winzer / Weingut:  Cantine De Falco

Via Milano
IT - 73051 Novoli ( Lecce)

Region / Land:  Apulien / Italien
Ausbau: 

5 Tage Mazeration mit den Schalen, 12 Monate in amerikanischen Barriques


Rebsorten:  80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera
Böden:  Eisenhaltige Kalkböden
Alkohol:  14% Vol.
Säuregehalt g/l: 
Restsüsse g/l: 
Optimaler Genuss:  Bei 16-18 °C, jetzt bis 2022
Küche / Anlass: 

Zu geschmortem Kalbfleisch in Tomatensauce mit schwarzen Oliven, Steak, zum Festtagsbraten von Lamm, Rind oder Kalb


Weinart:  Rotwein
 

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