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2012 Portwein LBV, Bulas

2012 Portwein LBV, Bulas

24,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

33,20 EUR pro Liter
Art.Nr.: P0026

enthält Sulfit


Jahrgang:  2012
Winzer / Weingut:  Bulas

Quinta da Costa de Baixo, N222
PRT - 5060-057 Gouvinhas, Sabrosa

Region / Land:  Douro-Tal / Portugal
Ausbau: 

Nach der Handlese im September wurden die Trauben traditionell in einem großen Granitbecken, den sogenannten  ‘Lagares’, eingemaischt. Nach einigen Tagen Abpressen und Stopp der Gärung durch die Zugabe von Branntwein (1 Teil Branntwein auf 5 Teile Saft).  Die Reifung erfolgt vier Jahre lang abwechselnd im Edelstahltank und in ‘Pipas’ – Eichenholzfässern mit 534 Litern Inhalt


Rebsorten:  Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz
Böden:  Steinige Schieferböden
Alkohol:  19,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 16-18 °C, jetzt bis mindestens 2026
Geschmacksbild: 
Küche / Anlass: 

Solo als Apéritif und nach einer Mahlzeit mit Nüssen und Hartkäse. Auch zu einer guten Havanna-Zigarre, zu Desserts mit Schokolade oder einfach nur so zum Genießen


Weinart:  Rotwein

Bulas – Portwein der Spitzenklasse

Das Douro-Tal in Portugal war die erste geografisch abgegrenzte Weinbauregion der Welt (1756). Hier besitzt die Familie Bulas mit Quinta da Fozceira und Quinta da Costa de Baixo zwei besonders wertvolle Weingüter. Die exzellente Qualität der Trauben und die lange Tradition – zurück bis in das Jahr 1256 – bilden die Grundlage für die Herstellung ihrer komplexen und konzentrierten Portweine von feinster Qualität. Beide Quintas liegen auf der rechten Seite des Douro-Flusses in der höchst bewerteten Zone (Klasse A). Die kargen Schieferböden, auf denen autochthone Rebsorten wie Touriga Nacional und Touriga Franca kultiviert werden, verleihen den Portweinen eine spezielle Raffinesse in der Süße der Frucht. Die Vinifikation ist eine faszinierende Mischung aus modernen, hoch entwickelten Techniken und alten Traditionen. Die Reifung aller Weine erfolgt in ‘Pipes’, das sind Eichenfässer mit 534 Ltr. Inhalt; je nach Art des Portweines zwischen zwei und zwanzig Jahren. Das Ergebnis sind elegante, gut strukturierte Portweine mit reichen und vielschichtigen Aromen, die sich durch Frucht, Würze und Samtigkeit auszeichnen.

Der Wein im Glas: Tiefdunkelrote Farbe, beinahe vollständig lichtundurchlässig. In der Nase ein sehr intensives und komplexes Aroma mit balsamischen Noten von schwarzen Früchten und Schokolade. Am Gaumen sehr dicht, mit vollem Körper und einer angenehm präsenten Säure. Im Nachhall lange nachklingend überzeugt er mit einer delikaten Würze und samtigen Gerbstoffen. Ein traumhafter Portwein, der direkte Weg in den Portwein-Himmel!

Late Bottled Vintage (LBV) gilt als kleiner Bruder des Vintage Port und hat den Vorteil, dass er mit Flaschenabfüllung sofort trinkreif und viel günstiger ist. Auszeichnung: Silber International Wine Challenge 2018