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2018 La Rifra, Fugace Rosato

2018 La Rifra, Fugace Rosato

9,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

13,27 EUR pro Liter
Art.Nr.: IT0436-2018

enthält Sulfit


Jahrgang:  2018
Winzer / Weingut:  Azienda Agricola La Rifra

Loc. Pilandro
IT - 25015 Desenzano del Garda

Region / Land:  Desenzano del Garda / Italien
Ausbau: 

Nach der Weinlese wurden die Trauben kurz mit den Schalen kalt mazeriert und dann schonend abgepresst. Die alkoholische Gärung und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.


Rebsorten:  100 % Marzemino
Böden:  Lehm- und kalkhaltige Moränenböden, reich an Mineralsalzen
Alkohol:  12,5% Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 10-12 °C, jetzt bis 2021
Geschmacksbild: 
Küche / Anlass: 

Zu Antipasti, Spaghetti Vongole, gegrilltem und gedünsteten Fisch und Gemüse, weißem Fleisch


Weinart:  Roséwein

Die Brüder Claudio und Luigino Fraccaroli erzeugen auf ihrem kleinen Weingut ‚La Rifra‘ in der Nähe von Desenzano del Garda bemerkenswerte Weine, die immer noch vorwiegend vor Ort verkauft und getrunken werden. Der Hof ist seit drei Generationen im Familienbesitz und war ursprünglich ein bäuerlicher Mischbetrieb, in dem der Anbau von Trauben nur einen kleinen Teil eingenommen hat. In den 70-iger Jahren, kurz nachdem die Weine aus der Trebbiano-Rebe von den Moränenhügeln des unteren Gardasees das Qualitätssiegel Lugana DOC bekommen haben, wurde der Familienbetrieb umgestellt. Seither werden ausschließlich Reben kultiviert. 

Eine gute Entscheidung, denn der Hof und die Weinberge von La Rifra liegen im Herzen des Lugana-Anbaugebietes. Sie erstrecken sich entlang der Grenze zwischen Lombardei und Venetien, auf den Hügeln des Gardasees. Die charakteristische Zusammensetzung des Bodens, lehmig und reich an Mineralsalzen, das milde Klima und die Nähe zum See sind ideale Bedingungen für das Wachstum und die Reifung der Trauben. Claudio und Luigino sind engagierte Befürworter des integrierten Pflanzenschutzes: in ihren Weinbergen verwenden sie keine Herbizide und halten sich streng an die Agrarmaßnahmen für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Um vielfältige Aromen zu erhalten, werden die Trauben, nach einer sorgfältigen manuellen Lese in kleinen Kisten, nur sanft gepresst und dann temperaturkontrolliert vergoren.

Mit diesen sehr guten Voraussetzungen und der Unterstützung des begnadeten Önologen Emiliano Rossi gelingt es Luigino und Claudio mit ihren Weinen, Gaumen und Herzen unserer Kunden im Sturm zu erobern. 

Ein Geheimtipp ist ihr Fugace Rosato: geboren am Gardasee und zu 100% aus der Marzemino Traube gekeltert, bereichert er unser Roséwein-Sortiment um ein ganz eigenständiges Geschmacksprofil. Von diesem Rosé produzieren sie nur 3.000 Flaschen pro Jahr. Sollten Sie sich in den Wein verlieben, dann heißt es schnell zugreifen, denn er ist jedes Jahr sehr schnell ausverkauft!

Der Wein im Glas

Kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen, Aromen von Pflaume und Kirsche, die sich am Gaumen fortsetzen und mit einer leichten Bittermandelnote ausklingen.

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