Wein-Musketier - Weine für Freunde - Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes Vincent GAUDRY 2009 Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes Vincent GAUDRY FR0247-2009

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2009 Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes Vincent GAUDRY

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FR0247-2009

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2009 Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes Vincent GAUDRY

Das elterliche Weingut liegt in Sury en Vaux (Tal des Lächelns) – eine der Toplagen von Sancerre. Vincent kultiviert dort gerade einmal 8,5 Hektar in Hanglagen mit Blick auf das Dorf.
Eigentlich passt Vincent überhaupt nicht in das Bild des gentleman-winemaker, wie es sie in dieser Edel-Appellation zu Genüge gibt. Mit 18 Jahren musste er das Önologie-Studium abbrechen und das elterliche Weingut übernehmen. Nachdem seine Mutter überzeugte Anhängerin von Rudolf Steiner ist und er von den “Alten” lernen wollte, ging er konsequent den anthroposophischen Weg in der Weinerzeugung.
Uns begeisterte am meisten der Lagen-Sancerre “Vieilles Vignes”, der von 50 bis 80-jährigen Rebstöcken stammt. Er nennt diese Cru liebevoll “Melodie de Vieilles Vignes”. Die Erträge liegen bei 25-30 hl/ha. Das liegt auch daran, dass die Reben von dem traditionellen Originalklon “Fief Sauvignon” stammen. Diese Trauben sind im Vergleich zu den moderneren Züchtungen viel kleiner und fruchtintensiver, aber eben auch viel ertragsreduzierter. Das gibt der Qualität einen Extraschub.
Im Vergleich zu einem konventionellen Sancerre, der eher leicht und unverbindlich schmeckt, kommt uns der biodynamische Sancerre von Vincent vielschichtiger, kräftiger und konzentrierter vor. Es ist ein Wein mit starkem Terroir und nach Aussage unseres Freundes Vincent mit einem hervorragenden Reifepotential. Alle seine Weine sind spontan vergoren und werden für über 8 Monate auf den Feinhefen ausgebaut.
Der Jahrgang 2009 ist in seiner Feinheit unvergleichlich. Blüten und Aromen nach weißen Früchten wie z.B. Pfirsich dominieren. Sehr ausgeglichen.

Jahrgang: 2009
Region: Sancerre / Loire , Frankreich
Winzer: Vincent Gaudry
Rebsorte: Sauvignon 100%
Boden: Kalkhaltige Kreideböden, Kieselsteine
Ausbau: In Edelstahl, lange Reife auf der Feinhefe, biodynamisch
Optimaler Genuss: Bei 8 °C jetzt bis 2013
Küche: Feine Fischgerichte, helles Geflügel, Meeresfrüchte, Aperitif

Artikel-Nr.: FR0247-2009
Preis: 17,95 Euro (23,93 Euro/Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Farbe: Weißwein
Größe: 0,75 l

Artikelanzahl:



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