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Riesling Jochen Beurer - Edition WEIN-MUSKETIER, Württemberg, D

Riesling Jochen Beurer - Edition WEIN-MUSKETIER, Württemberg, D
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Art.Nr.: DE0003-2014
enthält Sulfit

Jahrgang:  2014
Winzer / Weingut:  Jochen Beurer
Region / Land:  Remstal - Württemberg - Deutschland
Ausbau:  Spontanvergärung
Rebsorten:  Riesling
Böden:  Verwitterungsböden, kalkhaltig
Alkohol:  12 % Vol.
Optimaler Genuss:  Bei 9 °C jetzt bis 2017
Küche / Anlass:  Vesper mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten, Wurstsalat, Sauerkraut, Fisch-und Kalbsgerichten
Weinart:  Weisswein

Jochen Beurer lässt seine Weine ohne Reinzuchthefen vergären. Der Wandlungsprozess von Most zu Wein wird ausschließlich von weinbergseigenen Hefen geleistet. Diese Spontanvergärung gibt seinen Weinen einen ganz eigenen Charakter.


Sein Riesling 2014 ist einmal mehr der Beweis, dass Jochen es versteht mit dieser Rebsorte umzugehen.

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